活血的食物和菜有哪些，血液循環和我們身體健康是息息相關的，所以平時可以通過飲食來幫助自己舒筋活血，這樣對身體健康有很大的幫助，下面爲大家分享活血的食物和菜有哪些。
1、主食及豆類的選擇黑大豆、綠豆等。
2、肉蛋奶的選擇豬心、牛肉、羊肉、魚、海蔘等。
3、蔬菜的選擇茄子、空心菜、蓮藕、洋蔥、蘑菇、慈姑、香菇、猴頭菇、木耳、海帶、葛根、魔芋、金針菇、油菜等。
各種不同原因引起的臟腑功能失調或者因爲外力使局部血脈不通，導致在人體某一部位或組織血行不暢，引起疼痛甚至形成腫塊等組織上的變化。中藥活血化瘀是一種綜合調理作用，可調整臟腑功能，疏通血脈，消除疼痛，使病變部位恢復正常。
黑木耳具有活血化瘀的作用，山楂、柑橘具有很強的活血作用，除此之外，香菇、木瓜、玫瑰花、乾薑等也具有行氣活血、溫經活血的作用。
一般情況下生活中可以很好地起到活血的食物有桂圓，紅棗，他們可以很好地促進人體血液的流暢，幫助人體氣血的運行，對活血化瘀，益脾益腎及五臟都是很好的食物，其實在生活中多吃一點紅色的食物，是可以很好的幫助我們實現活血的目的的，例如枸杞，紅豆，都是可以用來益精補血之用，而像山楂等，其可以幫助我們活血化瘀，降低血壓和膽固醇的同時亦能幫助消食。
1、紅糖具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤等作用，但不適合高血脂、糖尿病患者食用。
2、黑木耳能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，減少心血管疾病的發生。
3、西紅柿含有多種活血化瘀的成分，果膠可降低膽固醇；黃酮素有抗凝作用；番茄因子能維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。
4、生薑有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用，能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，預防心腦血管梗塞。
活血的食物
1、黑木耳：具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。
2、洋蔥：辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，並降低血壓。
3、生薑：性溫，味辛。姜有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生薑能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心腦血管梗塞。
4、大蒜：《本草綱目》裏說，大蒜“其氣薰烈，能通五臟、達諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”。
5、黃酒：甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經，有通血脈、禦寒氣、行藥勢的功效。《醫林纂要》裏說它“散水，和血，行氣，助腎興陽，發汗”。《本草綱目》說：“老酒，和血養氣，暖胃闢寒；燒酒，消冷寒氣，燥溼痰，開鬱結”。不過，陰虛、失血及溼熱重的人忌飲。
6、醋：味酸苦、性溫，歸肝、胃經，有活血散淤、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裏說：“醋主斂，故書多載散淤解毒，下氣消食。”用於淤血所致胃腹疼痛、食慾不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。
7、玉米油：玉米油內含豐富的`亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對於調節血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對於清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。
8、魚：無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。
9、西紅柿：西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠，可降低膽固醇；黃酮素，有抗凝作用；籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。
10、山楂：酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經。《食鑑本草》裏說，它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。
活血化瘀兩種食物:一種可以促進人體血液循環，適合治療血瘀證，稱爲血液循環食品。
茄子味甜，性涼，脾、胃、大腸經。作用:清熱止血。便祕。感冒虛瀉，孕婦飲食。柿子味甜，澀，寒，心，肺，大腸經。功效:潤肺止咳，涼血止血，收斂止瀉。蓮藕味甜、寒、心、脾、胃經。功能:用涼血散瘀，清熱化瘀，用脾胃開胃物成熟，養血生肌，止瀉。
菠菜味甜，味寒，迴腸經胃。涼血止血，通便通便，緩解便祕、溼熱。適用於血熱嘔吐、血在大便、胃熱溼、胃熱燥及便祕。黑木耳味甜，性平，胃，大腸經。功能:涼血止血。適用於血熱嘔吐血、血尿、大便幹。寒虛證，脾虛泄瀉飲食。
刺谷(白穀子)味苦，微寒，歸心、肝、肺經。桃子嚐起來酸甜，性溫高。功效:活血消積，益氣生津。適用於血瘀胃痛、便祕。缺乏寒證的飲食。醋酸苦，性溫，肝，胃經。功效:活血化瘀、止血、蛔蟲、解毒。適用於胃、腹痛、食慾不振、吐血、便血。
活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐體內瘀血的藥物治療瘀血病證的方法。
有通暢血脈、消散瘀滯、調經止痛的作用。適用範圍很廣，如瘀阻於心所致的胸悶心痛、口脣青紫。瘀阻於肺所致的胸痛咳血、瘀阻於肝所致的脅痛痞塊、瘀阻於胞宮所致的小腹疼、，月經不調、痛經等；瘀阻於肢體所致的局部腫痛青紫；瘀阻於脈絡所致的半身不遂等。
常用川芎、桃仁、紅花、赤芍、丹蔘、蒲黃、乳香、沒藥等藥物組成方劑，代表方劑有桃仁承氣湯、血府逐瘀湯、復元活血湯、溫經湯等。活血化瘀常同補氣、養血、溫經散寒、清熱、行氣、攻下等治法配合使用。
