最近美食界正掀起一股爆漿風，其中一款爆漿吐司卷，滿滿的芝士加上鬆軟的吐司，讓無數吃貨爲它傾倒！所以小編今天就爲大家帶來了爆漿芝士吐司卷的.做法，一起來看看吧，喜歡的話就收藏哦！
爆漿芝士吐司卷怎麼做1
食材：
吐司4片、花生醬、芝士片4片、雞蛋
步驟：
1、吐司切掉四個邊；
2、用擀麪杖擀平；
3、雞蛋打散備用；
4、塗上一層花生醬，不要塗滿，留出一小塊地方方便收口；
5、收口處抹點蛋液黏牢；
6、把芝士片捲起來，再放到吐司上捲起來；
7、平底煎鍋倒油燒熱，放入吐司煎至表面發黃，芝士融化就可以啦。
爆漿芝士吐司卷怎麼做2
準備時間：5min
製作時間：10min
難度：
份量：1-2人份
適用場合：早餐 下午茶
用 料
切片面包 芝士片 肉鬆
做 法
1、吐司切掉四邊，只用中間的白色部分。
2、然後將切好的吐司用擀麪杖擀成薄片。吐司用擀麪杖擀平整，口感更佳。
3、放少許肉鬆和芝士與麪包片等寬對齊，下端留出空白。
4、從上端開始卷麪包片，捲到麪包片下端盡頭處，塗抹少許蛋液黏合。按照這個方法把所有吐司卷好。
5、鍋中放油。燒至八成熱左右轉小火，放入吐司卷，蛋液黏合處向下，煎炸10秒。然後用鍋鏟推吐司卷在鍋中翻滾煎炸二三十秒左右，炸至金黃色即可。
6、加上你喜歡的蘸料就可以吃咯。
小 貼 士
1、最重要的是火候，要控制好，慢慢煎。
2、配合生菜，小番茄或是番茄醬等調和口感更好哦。
