培根吐司，意大利早餐經典搭配，鹹香的培根包裹奶香的吐司、再加上芝士的假如，麪包吸收培根油脂後既有肉香又酥脆，搭配上融化的'芝士，香氣四溢。讓人一口接着一口。今天小編爲大家帶來的是培根吐司的做法，歡迎大家閱讀收藏！
培根吐司怎麼做1
食材：
培根4片，吐司2片，芝士1片
步驟：
1、取兩片培根並排橫放，再取兩片豎着排列好，形成十字形；
2、吐司去邊後，十字中間放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司；
3、用培根邊緣把吐司包裹起來，放在預熱175的烤箱烤制8-10分鐘。
培根吐司怎麼做2
1、將培根放烤盤上烤至香酥，倒去烤盤裏的油，用吸油紙吸去培根表面的油，切成約邊長1cm左右的小片備用。
2、將麪糰原料中除黃油、培根以外的所有原料放在一起，揉至麪筋擴展，表面光滑。
3、加入黃油揉至完全後，加入培根揉勻，放溫暖處進行基礎發酵成2倍大。
4、基礎發酵結束後，麪糰分割成三份，滾圓後鬆弛15分鐘。
5、鬆弛後的麪糰擀成橢圓形，翻面後自上下各三分之一處向內折， 壓薄底邊自上而下捲起來。
6、收口朝下，排入模具中，放溫暖溼潤處進行最後發酵。
7、最後發酵結束，表面刷蛋液，入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鐘左右。
8、出爐後立即脫模，在烤網上放涼。
培根吐司怎麼做3
1、準備食材。
2、吐司片切成條狀。
3、每個吐司條外邊纏上一片培根。
4、擺放在學廚烤盤裏，撒上少許辣椒粉。
5、放入預熱好的烤箱，上下火175度，中層烘烤18分鐘左右即可。
