香豆的功效與作用

香豆的功效與作用，作爲一種較爲十分常見的中藥材，相信很多人家裏都有收藏它，最重要的就是要定時按量服用，對我們的身體有增加抵抗力的作用，下面小編跟大家分享香豆的`功效與作用。

香豆的功效與作用1

香豆子喜溫溼冷，抗霜降工作能力強。在土壤層瘠薄、上肥不夠或旱災標準下，生長發育發育不全。在有機質中等水平以上，肥水標準不錯的地域生長髮育充沛。不抗淹水和鹽土。根莖遍佈於30公分土壤層，主莖、主根均生腐病。株高70~100公分。葉具三小葉，正中間小葉呈倒卵形。花淡黃色。喜溫溼冷，宜在初春和秋天栽種，不抗旱災、鹽土，耐陰性也差。可作爲牛的飼草。莖、葉和種子均帶有芳香油，可獲取作香辛料。

苦豆子和香豆子一樣嗎

香豆子豆科植物胡盧巴屬一年生草本植物。別稱胡盧巴、百里香。爲綠肥作物。我國以西邊地區種植較早，江準河段及其東北地區、華北地區、西藏自治區等地域也是有種植。是豆科植物胡盧巴屬一年生木本植物。在中國大西北、東北地區種植較廣泛，多與夏秋季麥地複種或初春水稻田前茬種植，也可在培土農作物行與行間種。主莖和種子都可食，是非常好的調味料。主莖和種子帶有香豆素，是純天然香料的關鍵原材料。種子帶有豐富多彩的半乳甘露聚糖膠，是關鍵的化工原材料。關鍵的良種有玉門香豆子、新疆省香豆子、青海省香豆子等。

苦豆子，異名布亞(維名)，是甘肅的關鍵藥植資源和當然植物羣落構成部分，天然的資源遍佈總面積廣，儲藏量大，物種優點突顯。因爲其較高的功效與作用和綠色生態作用，苦豆子資源的有效維護與綜合利用愈來愈造成大家的高度重視，寧夏自治區已將苦豆子納入重點保護的六大正宗中藥材之一，列入國家中藥材智能化技術產業計劃中，生產產業基地基本建設和多方面開發設計都是有長久的發展趨勢。本植物花(苦甘草)亦供藥用價值。

香豆的功效與作用2

香豆子是“胡蘆巴”的俗稱，又叫苦豆子。它最早見於宋代《嘉祐補註本草》，是豆科一年生草本植物。嘗之微苦，氣味芳香。用它作爲調色調味品來做乾糧，是甘肅富有特色的傳統做法。香豆子具有醫食同功之妙，香酥可口，是補陽佳品，可用於治療寒疝冷痛。

西北人在香豆子開花季節，將其全草割下，曬乾，碾成細粉，加油調和後在烤餅或蒸饅頭時當調料捲入。在西北，無論是漢族的大花捲、還是回族的油鍋盔、烤餅裏都喜歡放香豆子，它和孜然一樣是具有西北特色的調料之一。

　　香豆子的食療功效

1、滋陰補陽，補腎養肝。

2、提高免疫力。

3、輔助治療寒疝，腹肋脹滿。

4、輔助治療陽痿。

5、抑制中樞神經興奮，減緩或消除失眠症狀。

香豆子的種子因爲含番木瓜鹼，膽鹼，葫蘆巴鹼等生物鹼類的活性作用，目前主要用於藥材治療需求，西北地區除了將香豆子藥用，還將其研磨成粉，加工成各種面製品：花捲，油酥餅等。