水果爲什麼不能當主食吃？在日常生活中，市面上的水果種類是有很多的，很多人都喜歡吃，有些人減肥的時候喜歡吧水果當主食，下面小編分享水果爲什麼不能當主食吃，一起來看下吧。
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1、主食之所以稱之爲 “主”，可見它在我們日常飲食中的重要地位：
古人造就告訴我們“五穀爲養，五果爲助”， 《中國居民膳食指南》的第一條就告訴我們“食物多樣，穀類爲主，粗細搭配”，中國人見面打招呼常常會說，你吃飯了嗎？而很少有人會說，你吃蘋果了嗎？在我國很多地方，一個月甚至常年年不吃水果的大有人在，可是一個月不吃主食的人真的不多（明星、模特除外），足以可見，主食可不是可有可無的角色。
2、主食除了爲我們提供約75%-80%的碳水化合物，還能提供8%-10%的蛋白質：
而大多數水果的蛋白質含量極低，幾乎可以忽略不計。蛋白質對人體的重要性無需多言，你的皮膚、頭髮、牙齒、骨骼、所有器官都離不開它，尤其是女人，沒有吃夠蛋白質，簡直等於自我毀容，變成黃臉婆指日可待，嚴重的還會造成器髒的慢性損傷，因爲所有的組織修復與生長都需要蛋白質。
3、主食能提供更多的B族維生素尤其是維生素B1：
對於我國居民而言，維生素B1的主要來源就是主食，全穀類主食最好，精白米麪就大打折扣了，大多數水果中都不含有維生素B1。B族維生素的主要功能就是幫助體內營養物質的代謝，把我們吃進去的糖、脂肪和蛋白質轉化爲身體需要的能量。如果缺乏B族維生素，不僅能量代謝受阻，減肥困難，而且還會造成皮炎、腳氣還有神經系統的多種疾病。
有一些減肥的人就喜歡把水果當主食，除了水果之外什麼食物都不在吃。這種做法在專家看來是非常錯誤的，因爲水果的致肥能力也是不容忽視的。水果當中也含有一些糖分，而只吃水果，身體就只吸收這些糖分，不胖纔怪呢！吃水果減肥的四大誤區
水果爲什麼不能當主食吃2
水果和主食可以一起吃嗎
可以一起吃。餐中吃水果是可以的，有人說空腹吃水果會刺激腸胃，而在飯後吃水果又會影響消化，那麼吃飯的時候吃適量的水果就完美的解決了這一問題，餐中吃水果沙拉就是最好的例子，所以水果和主食是可以一起吃的，餐中是可以吃水果的。
餐中吃水果的好處
減少主食的`攝入
水果屬於體積大，能量低的食物，吃飯之時吃點水果，可以減少一餐中的總能量，用它代替一部分放油的菜，或者主食，有利於降低一餐中的能量密度，從而預防肥胖。
減少鹽分的攝入
水果調味的時候無需加鹽，用它代替一部分鹹味的菜餚，有利於改善一餐中的礦物質平衡，人體總鹽量攝入量減少，鈉的攝入量也會減少，這對於控制血壓很有幫助。
提供活性酶類
吃飯之時吃水果可以提供不少活性酶類，能幫助食物更好的消化很多水果中都富含蛋白酶類，如菠蘿，木瓜等，對一些腸胃消化能力較弱的人來說，吃高蛋白食物時配合這些水果，可以使腸胃變得舒服。
促進營養元素的吸收
邊吃飯邊吃水果可以利用菜餚中的油脂來幫助水果中胡蘿蔔素，葉黃素等脂溶性抗氧化成分的吸收，還可以提高一餐中膳食纖維和礦物質的量，促進營養元素的吸收。
