哪些食物和水果含維生素

來源：時髦谷閱讀: 1.18W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

哪些食物和水果含維生素？水果爲一類營養較爲豐富的食物，其中不但含有較爲豐富的纖維素，同時還含有多種維生素，維生素C在我們人體中扮演着很重要的角色，可以說一旦缺少維生素C我們身體生理就會出現異常。那麼哪些食物和水果含維生素呢？

哪些食物和水果含維生素1

第一、水果之王獼猴桃，獼猴桃中富含維生素C和多種微量元素。

第二、檸檬，很多女性用檸檬來泡水喝，因爲檸檬不但有美白的作用，還能夠有效減少黑色素和色斑的沉着。

第三、橙子在超市和大街小巷都能看到，也富含維生素C。

第四、柚子富含大量的維生素C，一般認爲在飯後吃比較好，能夠防止便祕的發生。

第五、西紅柿不但富含大量的維生素C，還富含大量的維生素A以及其他的微量元素。

第六、草莓、葡萄都富含大量的維生素C。

哪些蔬菜中富含維生素C？比如黃瓜、甘藍、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、豌豆、胡蘿蔔等都富含大量的維生素C。

維生素C雖好，但是不建議過量服用，如果過量服用很容易導致尿路結石的發生，

1、富含維生素C的水果：如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蘋果，以及梨等均含有豐富的維生素C。維生素C可以防治壞血病，具有抗氧化功能，可以清除體內自由基，有一定的延緩衰老的作用；

2、富含B族維生素的水果：如蘋果、香蕉、柑桔、葡萄、無花果、梨等水果，主要以維生素B1、維生素B2爲主，香蕉中還含有維生素B6。B族維生素是所有人體組織必不可少的營養素，可參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝；

3、富含維生素A的水果：桃、木瓜、芒果等水果是天然維生素A的來源之一，但其含量可能沒有肉類食物多，維生素A有一定的維持暗適應等視覺功能的作用；

4、富含維生素E的水果：蘋果、獼猴桃、鮮棗等水果中含有較多的維生素E，維生素E具有抗氧化作用，可以幫助清除人體內的自由基，保護肌膚，還能穩定細胞膜的蛋白活性結構，有一定的促進肌肉的正常發育及保持肌膚彈性的作用。

哪些食物和水果含維生素2

一、西紅柿。西紅柿富含維生素c，它的維生素c含量介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

第二、南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然也含有很高的維生素c，十分有益健康。

第三、蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。

第四、獼猴桃。獼猴桃冠稱維c之王，可見其維生素c的含量是很大的。

第五、蔬菜中辣椒中的維生素c的含量居於第一位，辣椒是補充維生素c很好的食物。

第六、橘子。橘子含有豐富的維生素c，一個橘子可以滿足人體每天所需維生素c，橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中大多數的物質均是天然的抗氧化劑。

第七、柚子。柚子中也含有大量的維生素c，能降低血液中的膽固醇。

第八、紅薯。紅薯也含有豐富的維生素c，還含有豐富的維生素a，常吃紅薯能夠降低膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏、益氣力，健脾胃，益腎陽，有助於護膚美容。

第九、芹菜。芹菜中維生素c的含量也很高。

第十、胡蘿蔔。胡蘿蔔除含有豐富的維生素a外，也還含有豐富的`維生素c。

哪些食物和水果含維生素3

1、維生素C的作用

首先我們要知道維生素C爲什麼對人體很重要。維生素在人體中不能合成，它只存在於植物中。維生素能促進人體膠原蛋白的合成，防止我們的牙齦出血和增強我們的肌膚彈性；有抗氧化作用，能幫助我們減退臉上的色斑，延緩衰老；能促進人體骨膠原的合成，幫助組織傷口癒合，幫助修復損傷的組織；促進鐵的吸收，幫助分解葉酸；能防癌，能防壞血病等。

相信很多愛美的人更關心的是維生素的抗氧化和美容功能。多補充維生素C能有效的消退臉上的色斑，修復一些傷疤，提高皮膚的彈性。

2、刺梨

說起刺梨很多人都比較陌生，因爲野生刺梨在雲貴高原才，其中以貴州產量最多。刺梨又很高的藥用價值，它含有20多種氨基酸和10多種對人體有益的微量元素等等。在其所含的微量元素中，維生素C含量十分豐富，每100g的鮮果含有約841mg到3541mg的維生素C，是人們目前所知道水果中維生素C含量最高的。

3、獼猴桃

獼猴桃在市場上比較常見，它有多種名稱，比如奇異果、獼猴梨、羊桃等，這些不同的叫法都是屬於同一種水果稱呼。獼猴桃的外形多爲橢圓形，在未成熟前其外觀多爲綠褐色，待成熟後其外觀多呈紅褐色，外表皮還覆蓋着絨毛。獼猴桃的維生素C含量也比較豐富，每100g獼猴桃含有420mg維生素C。