新鮮草莓的花樣吃法，草莓是生活中常見的水果，很多朋友都很喜歡吃，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的健康食品，下面小編分享新鮮草莓的花樣吃法。
新鮮草莓的花樣吃法1
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了
草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1、把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。
3、將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器裏，放入冰箱冰凍成形，然後倒入盤子裏，成爲奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5、根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：
1、新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再衝洗乾淨。
2、將洗淨的草莓瀝淨水分，去掉蒂部，放入小鍋內。
3、根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。
4、中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身（約10分鐘）即可關火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）。
5、放涼後即可食用。
新鮮草莓的花樣吃法2
草莓的吃法：吃草莓掌握321原則
挑選3祕訣：果紅、葉綠、表皮無損傷
營養師表示，挑選草莓時可從外觀着手，選擇顏色鮮紅、蒂頭葉片鮮綠、表皮籽分佈平均且無損傷腐爛者。若是外表白色的部分過多或帶青色，都表示尚未成熟，不宜購買。專家介紹，並非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點。因此，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質，建議現買現吃。
清洗2重點：清水沖洗、最後去蒂
營養師表示，由於草莓表面並非完全光滑而是有凹凸，容易有農藥殘留，因此建議大家清洗乾淨後再吃。需要提醒的是，洗草莓時千萬不要先將蒂頭葉片去除，以免附着在草莓上的雜質和農藥在清洗過程中從蒂頭處滲入。正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗乾淨，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。
保存1關鍵：不碰水密封冷藏
嬌貴的草莓碰到水就很容易爛掉，不易保存。營養師建議，草莓最好是吃之前再清洗。如果買回來的草莓沒有馬上吃，正確的儲存方法是，把紙巾或衛生紙鋪在盤子下面，放上草莓，再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳儲存溫度是0攝氏度~10攝氏度）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品質很好，可以放5天左右。若是想保存更久一點，則建議放入冰箱冷凍室，將之做成凍草莓保存。
新鮮草莓的花樣吃法3
1、白砂糖幹拌草莓
這種吃法可以增加草莓的.口感，而製作的步驟也非常的簡單，首先將草莓清洗乾淨，葉子去掉，然後將根部那一塊切掉，上面的部分從中間切開，切成兩半放到碗中，取一定量的白砂糖加入草莓中攪拌均勻，道草莓中有一定的水分，和糖一起攪拌的時候，會溶解一部分糖，所以攪拌的時候拌到半溶解的狀態就可以了。將拌好的草莓用保鮮膜密封住，置於冰箱的冷凍室中，一定時間之後取出就可以吃了。
冷凍草莓
把買回來的草莓清洗乾淨之後將他們的根部切掉，然後置於保鮮盒中，再放到冰箱的冷凍室中一段時間之後就可以取出來吃了。
晚上吃草莓好不好
1、晚上吃草莓不會有過多的影響，不過想要減肥的人建議睡覺之前不要吃草莓，因爲晚上睡覺的時候，機體代謝處於一個休息的狀態，這個時間機體的代謝就會比較緩慢，草莓雖然是一種熱量比較低的水果，但是其中含有的糖類還是很多的，不僅含有多糖，纖維素和果糖，而且還含有二糖蔗糖，晚上睡覺的時候機體一般是不會進行過於劇烈的活動的
也所以在晚上吃過草莓之後，草莓中的糖類在身體中被水解之後變成了單糖，但是夜間機體代謝有比較緩慢，所需要的糖類提供的能量並不多，那麼多餘的糖類就會轉換爲脂肪儲存在身體中，很容易導致變胖。
2、草莓屬於寒性水果，脾胃不好的人在晚上也是不建議吃草莓的，如果實在忍不住可以少吃一點。
草莓吃多了會不會上火
1、通常情況下，吃草莓是不會引起上火的，反而幫助溫解毒，而且如果在吃草莓之前，將草莓置於冰箱的冷藏室中，吃起來還會更加的爽口，並不會出現上火的現象。
2、草莓中含有豐富的果膠，還有一些纖維素維生素硒等其他元素，在吃過之後可以促進腸道的蠕動，從而幫助促進消化系統的運轉，不僅如此，草莓還可以幫助清嗓潤喉，所以說吃草莓不僅不會引起上火的現象，還可以幫助清涼解火。
