銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用，銀耳和枸杞紅棗都是大家非常熟悉的食物，可以滋補人體，滋補血氣，大棗中含有大量的鈣和鐵，對產後貧血起關鍵作用，它可以和蘋果一起煮湯，以下分享銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用。
銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用1
具有補肝益腎、明目、提高機體免疫力、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。
蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。蘋果煲湯時，一定連皮一起煮，因爲蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強。
紅棗入湯，除了可補中益氣外，還有補血的作用。
枸杞子味甘性平，其具有滋補肝腎，益精養血，潤肺止咳的作用。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
蘋果銀耳湯主要原料：
蘋果1粒，幹銀耳10g，枸杞5g
輔助材料：蜂蜜適量措施：
1、材料
2、用鹽擦洗蘋果的表面。
3、銀耳泡軟洗淨，枸杞洗淨
4、切蘋果
5、去籽。
6、把蘋果放在盤子裏
7、把銀耳枸杞放在蘋果裏
8、上籠蒸15分鐘，出鍋後淋上蜂蜜。
銀耳能提高肝臟解毒能力和保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定的療效。
可防止鈣的流失，對生長髮育十分有利；因富含硒等微量元素，可增強機體抗腫瘤免疫能力，長期服用可使面部變得光滑，而且有祛除黃褐斑、雀斑的作用。
蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，能使皮膚膩膩、潤滑、紅潤有光澤。銀耳具有滋陰功效，還能起到美容潤膚的作用，同時還能起到美容祛斑的作用哦，這種食療方法可以起到很好的保健作用，而且還能起到抗病效果。
銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用2
銀耳紅棗蘋果枸杞湯是能夠起到益胃生津以及滋陰潤肺的一些效果的，在平常的生活當中，適當的和一些是能夠起到補血以及活血和滋陰養心的作用的，對身體健康是能夠起到非常不錯的作用的
同時也能夠有助於患者的睡眠質量，增強人體的免疫能力，對於抵抗一些疾病是能夠起到很好的效果的。在平常的生活當中，也應該多吃一些比較清淡的食物，也應該注意休息，保證充足的睡眠時間。
枸杞銀耳湯的功效與禁忌
枸杞銀耳湯具有養陰潤肺、生津補虛等功效， 出血症以及月經期間的患者需避免食用。 臨牀上可以通過銀耳枸杞湯來調治相關疾病，對於部分慢性疾病，都具有非常好的輔助治療效果，如可以幫助肝臟進行解毒，起到保肝護肝的作用。
此外枸杞銀耳湯也可以治療慢性支氣管炎、肺源性心臟病、阻塞性肺氣腫等疾病，對於清理呼吸道，幫助咳痰排除體外，都有一定的意義。
銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用3
1、蘋果
蘋果作爲生活中最爲常見的水果之一，經常吃蘋果對身體而言自然是好的。那麼，蘋果到底有何營養價值呢？蘋果中含有十分豐富的膳食纖維，不僅可以補充身體營養，還可以促進腸胃消化。
對於便祕者有一定緩解作用，另外蘋果中含有一定量的蘋果酸和琥珀酸，這些物質對於人體而言也是非常有幫助的。
2、銀耳
銀耳作爲一種天然的食用菌，其本身的營養價值比較高，並且其中富含一種膠質，在經過長時間的`熬煮之後，會變得十分粘稠，從而更有利於人體腸胃消化和吸收。同時，銀耳中還富含多種微量元素和纖維素，經常吃銀耳對身體也是很有幫助的。
3、紅棗
紅棗被稱之爲是一種的天然的維生素丸，因爲其中富含大量地維生素，因此多被用來補充營養，提高人體免疫力。另外，早在古代時候，紅棗便有入藥的相關記載，除了可以直接食用之外，還是一種十分滋補的養生食材。
4、桃膠
所謂的桃膠實際上就是桃樹的樹脂，嚴格來說，它是一種樹脂分泌物。桃膠在生活當中也比較常見，一般是用來熬湯，有一定的營養價值，食之有緩解壓力、抗皺嫩膚的作用。
5、枸杞
人們日常食用和藥用的枸杞子多爲寧夏枸杞的果實“枸杞子”，除了可以用藥之外，枸杞多被用來泡水喝，與銀耳相結合在一起，也是一種非常不錯的養生方式。
因此，綜合以上幾種食材的營養價值，對於蘋果銀耳紅棗桃膠枸杞湯而言，其基本營養價值可以總結爲：促進腸胃消化，能夠增進食慾，同時還能提高人體免疫力，是一道既滋補又養生的美食湯。除此之外，還有緩解壓力、抗皺嫩膚的作用，對於老人和小孩來說，都比較合適。
銀耳蘋果枸杞湯的功效與作用4
蘋果：美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。
蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
紅棗：中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。
枸杞子：滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺（精）。
銀耳湯：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蘋果：性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維。
紅棗：提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
枸杞子：歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。
中醫認爲枸杞味甘，性平，入肝腎經，具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。
銀耳湯：我國曆代的醫學家都認爲它有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用。
並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤爲適宜。醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
