高鹼性食物有哪些？對於這一個問題，可能大家都到非常疑惑。其實高鹼性食物有很多，比如海帶、黃瓜等等，這些都是日常生活中常常見到的食物，大家夥兒可以根據自己的喜好和身體的實際需要，適當調整一下飲食，注意飲食平衡。爲了幫助到大家，小編給大家帶來了下面的文章！
高鹼性食物有哪些1
海帶，大家都非常地熟悉，也知道多吃海帶，可以預防甲狀腺 腫大，海帶營養價值很高，富含碘元素外，還富含礦物質元素，被稱爲“鹼性食物之王”，而且海帶熱量低，蛋白質中等，海帶是具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗凝血、抗氧化的作用，海帶含有的多種礦物質元素，是有助於美髮的，能讓頭髮變得有光澤，海帶還能夠健腦補腦，海帶含有豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，是腸胃“清道夫”。
蓮藕，屬於涼性的鹼性食物，它具有什麼功效與作用，除了像平常所說的它與蓮子一樣清熱嗎？蓮藕經常在夏季的時候深受大家的喜愛，做成菜餚的蓮藕也是非常地好吃，不管是煮熟的還是涼拌的。
黃瓜我們都非常地熟悉，不少MM們還用黃瓜來做面膜敷，美白補水，吃黃瓜來減肥等。黃瓜做成菜是具有清甜的味道的，黃瓜營養豐富，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，還能治療咽喉腫痛，火眼，火燙傷。
胡蘿蔔性溫、味甘、性平。胡蘿蔔具有健脾消食、通便、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效，增強免疫功能、防止血管硬化，每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤，降低血壓及減少心臟病發，有利於健康長壽。
土豆是鹼性食物中的平性那一屬，是高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用。土豆具有抗衰老的作用，內含豐富的維生素和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，氨基酸，蛋白質等營養元素，適當地吃些土豆是對人體的生理系統有好處的。
鹼性體質還可以提升女性生男孩的概率。要快速調整鹼性體質的話可以喝鹼億佳兒鹼蛋白。這是從多種高鹼植物種提煉的一種鹼性營養蛋白,鹼值是普通蔬果的幾倍以上。
高鹼性食物有哪些2
高鹼性食物有哪些
弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性食品：大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶，檸檬等。
食品的.酸鹼性與其本身的pH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如肉類、糖類。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜、水果等。
英國科學家發現，人腦體液的酸鹼度與智商有關係。在體液酸鹼性允許的範圍內，酸性時智商低，鹼性時智商高。所以，兒童平時可多吃鹼性食物。
多吃鹼性食品能提高智商
人的體液的酸鹼度主要由體內酸性無機鹽和鹼性無機鹽的水平來決定，而無機鹽水平的高低則取決於兩方面的因素。
一是日常飲食中的食物構成。食物按其所含元素成分的多少可分爲鹼性食物、中性食物和酸性食物三大類。蘇大附兒院兒保科博導、主任醫師古桂雄教授說，凡含鉀、鈣、鎂、鈉等鹼元素較多的食物一般爲鹼性，多食鹼性食物，人的體液可呈鹼性;凡含磷、氯、硫等酸元素較多的食物一般爲酸性，多食酸性食物，體液則呈酸性;有些食物如提煉得很純的油脂、糖、澱粉等，基本不含有上述兩大類元素，因此屬中性食物，這些食物不影響體液酸鹼度。
二是機體內部的自我調節機能。人體對食物有很強的適應性，鹼性食物食用過多，機體會在新陳代謝過程中增加鹼的排泄，以此保持體液酸鹼度的相對穩定。反之亦然。
然而，生活中的孩子所食用的酸鹼性食物不是均衡的，其機體調節酸鹼度的機能又是因人而異的。因此，古桂雄教授說，一些孩子的體液往往總是處於酸性狀態，有時則處於鹼性狀態。對於某些學習成績欠佳、智商發育水平較低的孩子，多屬於酸性體質，注意讓他們多食用鹼性食品，有助於提高他們的智商水平和學習成績。改善這些孩子的飲食結構，多吃鹼性食品，這是提高其學習成績的一大措施。
高鹼性食物有哪些3
近年來，醫學研究發現，人體體液的酸鹼度與智商水平有密切關係。在體液酸鹼度允許的範圍內，酸性偏高者智商較低，鹼性偏高則智商較高。科學家測試了數十名6至13歲的男孩，結果表明，大腦皮層中的體液PH值大於7.0的孩子，比小於7.0的孩子的智商高出1倍之多。
人們知道，健康人的體液(主要是血液)應呈微鹼性(PH值約爲7.3至7.5)，這樣有利於機體對蛋白質等營養物質的吸收利用，並使體內的血液循環和免疫系統保持良好狀態，人的精力也就顯得較爲充沛。而有些孩子表現脾氣暴躁、多動，學習精力不集中，常感疲乏無力，且易患感冒、齲齒及牙周炎等疾病，其原因可能與體液酸鹼度偏高有關。人體酸鹼度的高低主要由體內酸性無機鹽和鹼性無機鹽的水平來決定，其取決因素除機體內部的自我調節功能外，就是日常膳食中的食物構成。按食物本身所含元素成分的多少，可分爲鹼性食物、酸性食物和中性食物。凡含鉀、鈣、鎂、鈉等元素較多的食物，如各種蔬菜、水果、牛奶、大豆和菌類食物等，一般爲鹼性；而含磷、氯、硫等元素較多的食物，如肉類、禽蛋類、魚類等動物性食物及麪粉、大米、花生等，一般爲酸性；某些提煉很純的油脂、糖、澱粉等列爲中性食物。
在現實生活中，孩子所食用的酸鹼性食物不是很均衡的。某些學習成績欠佳、智力發育水平較低的孩子，往往多屬酸性體質，家長應注意讓他們多吃些鹼性食物，這對提高孩子的智商和學習成績是很有幫助的。
但必須指出，孩子的身體尚處於生長髮育期，十分需要各種蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，而這些必需營養素有相當多存在於動物性食物中。因此，家長們應合理安排孩子的一日三餐，儘量做到葷素搭配，粗細搭配，酸鹼性食物均衡攝入，兩者若有偏差，則對孩子健康成長不利。
