減肥餐吃什麼主食，夏天到了大家都是在拼命的減肥的，對於減肥的人來，一直都秉着少吃主食的原則，因爲在我們的觀念裏，主食中的米飯、麪條、饅頭等，都是熱量非常高的，因此不適合減肥吃。下面瞭解減肥餐吃什麼主食。
減肥餐吃什麼主食1
1、玉米
玉米是人們在減肥時會選擇的主要食物，有些人甚至可以一天三頓吃玉米。但是玉米缺乏色氨酸和賴氨酸，而這兩者都是人體必需的氨基酸。因此玉米可偶爾用作主食，但不要長時間只吃玉米。
2、紅薯/紫薯
與白米飯、麪條相比，薯類的膳食纖維含量更高，更大，更有飽腹感。且薯類且價廉物美，口味甜美，吃的時候單純的蒸，煮最好；烤的話，含糖量容易提高；與牛奶搭配做純天然的甜品，也很不錯。
3、山藥/芋頭
大多數人把山藥，芋頭當蔬菜吃。事實上，它們的碳水化合物含量也很高，完全可以用來代替主食。此外，山藥和芋頭有強烈的飽腹感，吃一點點就會飽，熱量也不會太高。如山藥、芋頭入菜，那同時吃其他主食時要少吃點。
4、豌豆
豌豆雖然是蔬菜，但也很適合作爲主食。豌豆中含有豐富的B族維生素，而這正式減肥所需要的。除了B族維生素，豌豆中還含有膳食纖維，適合作爲主食的補充。
5、綠豆
綠豆屬於常見的雜豆，是富含澱粉的豆子，除此之外，還富含鉀、鎂、纖維素。將綠豆和米飯以1:2的比例煮綠豆飯，或少許煮綠豆粥很適合減肥吃。
6、紅豆/花豆
因爲綠豆含有極強的抗氧化能力，因此有些人吃綠豆後會感到不適，這種情況下就可以吃紅豆或是花豆，吃起來會比較溫和，也會很舒服。食用方法同綠豆一樣即可
7、小米
對許多飲食無節制的朋友來說，小米是一個非常溫和的選擇，因爲其養胃功能很顯著。小米可以直接大米一起煮成飯，也可以單獨煮成小米粥。
8、紫米/糙米
沒有去除外層營養的糙米一直是減肥所推崇的沒有精加工的全穀物，而紫米則是其中含有豐富的花青素，礦物質含量也高，並且外皮比較堅韌，耐嚼，還能使進食速度降低。
9、燕麥
從總體上看，燕麥是一種常見粗糧，其中B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格親民，口味理想，是簡便主食的優選。有很多種燕麥，一定要區分清楚，不要錯誤地買了甜麥片、脆麥片、碎麥片等等，優先選擇生燕麥、燕麥米。
10、蓮藕
蓮藕實際上也含有澱粉和碳水化合物，而且纖維素多，飽腹也很好。蓮藕可以幫助減肥的朋友和需要控制血糖的朋友，像山藥一樣代替主食吃，或者在晚上餓的時候加餐吃。
減肥餐吃什麼主食2
玉米，玉米是減肥期間最適合吃的，減肥時少吃，消化會有問題，那麼選擇吃玉米更方便，也可以幫助消化。
芋頭、山藥根類植物，富含蛋白質、維生素和微量元素，低脂肪，可以替代主食，常吃可以減肥。可以直接吃，山藥還可以做飯，做的粥很好。
豌豆， 豌豆是豆類食品，可以選擇吃一點豌豆來補充蛋白質，煮豌豆更有營養，飽腹感很好，還可以改善人體的新陳代謝，加速脂肪的燃燒。
薏米，去除水分的好食物，但是寒性食物， 建議薏米每週吃三次。薏米，有很好的養生功效，也屬於藥食兼用的食物，對於胃不好的人來說，還有養胃的功效，尤其是夏天，還能達到祛溼的作用，薏米含有較少的熱量，含有豐富的膳食纖維，
燕麥，燕麥是一種很好的飲食，通常是早餐，熱水浸泡燕麥是非常健康的，適合減肥的人，燕麥是一種低糖，高營養，高能量的食品，燕麥已經被精製成麥片，吃起來更加方便，味道也得到了改善，成爲一種流行的健康食品。
糙米比大米具有良好的減肥效果，糙米中的礦物質，膳食纖維和B族維生素含量高於精米，但熱量較低，更適合減肥時食用。
土豆，當然作爲主食吃，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素含量高於蘋果，土豆的熱量相比更低，如果使用土豆爲主食，可以減肥減脂，馬鈴薯食用方法也很多哦，最常見的土豆泥，煮土豆，土豆蛋糕是不錯的選擇。
減肥餐吃什麼主食3
減肥的時候是應該吃主食的，減肥期間不吃主食雖然容易瘦，但也容易反彈，所以這一點要特別注意。
減肥期間不要一味拒絕主食，不要認爲主食中所含的碳水化合物比較高，就會影響自己減肥的效果。
主食可以選一些雜糧（玉米或者燕麥）搭配精細糧吃。也可以做一些煎餅或者黑米、薏米蒸大米飯。不要單純的吃白米飯。
減肥期間怎樣吃主食才能健康減肥？
一，少攝取油脂甜食。減肥期間要少吃的是油脂、甜食的含量比較高的食物。脂肪和各種甜食中所含的糖纔會讓身體發胖。
二，補充足夠的營養，除了控制碳水化合物以及脂肪和糖分的'攝取，還需要讓身體補充足夠的營養素，如蛋白質，微量元素，礦物質。這些元素如果缺乏很容易讓身體的器官不能正常運作。
三，主食可以選擇飽腹感比較強的。比如山芋、土豆，這些食物中所含的碳水化合物能夠幫助補充能量，而且它們的飽腹感比較強，可以避免在食用後發生飢餓。
四，搭配粗糧，很多人平常吃的都是精大米，想要減肥，不妨在大米中加入一些粗糧，這樣既能保證身體碳水化合物的攝取量，也能夠讓粗糧來延緩胃的排空，提高飽腹感，同時還能減肥。
主食的主要成分是碳水化合物，可以給人體提供大部分能量，增加飽腹感。如果想要減肥，可以吃一些含纖維素比較多、含糖量比較少的主食，常見的有米類、豆類、薯類等：
1、米類：黑米、紫米、糙米等含有豐富的膳食纖維，可以延緩消化的速度，增加飽腹感，從而起到減肥的效果；
2、豆類：比如紅豆、綠豆、豌豆、黃豆等豆類及其相關豆製品，其中含有豐富的微量元素、礦物質、膳食纖維等營養成分，可以增強飽腹感，有利於減肥；
3、薯類：比如紅薯、紫薯、芋頭等，含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物等，而且脂肪含量低，減肥效果比較好；
4、其他：例如玉米含有豐富的纖維素，食用之後會增加飽腹感，並促進胃腸道蠕動，具有一定的減肥效果。
想要減肥需要避免各種甜麪包、甜餅乾、膨化食品、油炸食品等，這些食品中不僅含有較高的能量，而且維生素和礦物質含量較低，不利於減肥的成功，同時要注意增加體育鍛煉，促進脂肪的燃燒，從而幫助減重。
