家庭做豆腐的方法

家庭做豆腐的方法，我們可以食用的東西非常的多，但並不是什麼都是適宜的，有很多的人都不能全部認識完全，而且人是雜食動物，所以那些適合自己食用還是非常少人清楚的，以下是關於家庭做豆腐的方法。

家庭做豆腐的方法1

家庭小炒豆腐的做法

準備食材

蔥蒜幹辣椒改刀備用

豆腐切薄片

兩勺生抽

一勺醋

一勺蠔油

半勺糖不愛吃甜的少放

清水兩三勺

大火燒熱鍋油，油溫四五成就可以下豆腐，煎至兩面金黃

起鍋燒油放幹辣椒微微變色蔥蒜

放豆腐，豆腐用鏟子比較容易散，直接顛勺翻面，水澱粉收汁！喜歡入味的水澱粉裏多放水，可以多咕嘟一會！

小炒豆腐出鍋啦！

味道很下飯的！

家庭做豆腐的方法2

鮮美豆腐湯的簡單做法的.做法

食材準備: 豆腐不要太多，半塊足夠，記得是嫩豆腐，海鮮菇切成段

雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固就好，不要煎老了。捲起出鍋。

把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用，其實切成別的形狀也行哈

鍋裏放油燒熱炒海鮮菇，大蒜放裏面一起炒。炒軟以後加適量開水。

倒入豆腐，雞蛋皮，加生抽，蠔油，鹽，中火煮6分鐘，起鍋前灑點胡椒粉和花椒粉做，還有灑入蔥花。給孩子做的菜，不要加雞精味精，雞精味精雖是增鮮，但打破了食物本身的鮮味。

出鍋就醬紫啦～

豆腐很嫩，湯很鮮，要不要來一口？

兩個人，兩個菜，晚上打了兩杯燕麥豆漿，全部吃光光咯～～

家庭做豆腐的方法3

一清二白【小蔥炒豆腐】簡單家常味的做法

嫩豆腐切塊，小蔥切段。

在平底鍋中，把豆腐煎到兩面金黃，嫩豆腐很容易碎，煎到時候要小心（如果技術夠好，直接用炒鍋煎也可以的）。

換到炒鍋中，加入小蔥輕輕翻炒。

加小碗水，加生抽，蠔油，燜煮一會兒。

出鍋，綠色，白色，黃色，搭配起來還是很漂亮的。