銀耳湯的功效與禁忌，在現實生活中，相信大部分人都會經常喝湯，喝湯有很多好處，湯的類型也有很多，就比如說銀耳湯嗎，銀耳是天然的食用菌，非常適合做滋補類食物，下面是銀耳湯的功效與禁忌。
銀耳湯的功效與禁忌1
紅棗銀耳湯到底有什麼功效呢？具體如下：
1、紅棗銀耳湯可以增強體質。紅棗在傳統食品類當中，屬於滋補類食物，可以養血安神，另一方面，銀耳性溫和，和紅棗搭配在一起十分滋補養生，常喝紅棗銀耳湯可以增強體質。
2、紅棗銀耳湯可以提高人體免疫力。人體的免疫力很重要，這是對健康的一種保護，銀耳中富含多糖，可以補充營養，提高免疫力，冬天時候喝紅棗銀耳湯還可以預防感冒。
3、紅棗銀耳湯可以護肝。紅棗銀耳湯中富含氨基酸，並且其中的多糖物質對肝臟是有幫助的，可以提高肝臟的解毒功能。另外，紅棗還有降低膽固醇的作用，因此銀耳與紅棗相結合的銀耳紅棗湯還可以保護肝臟。
4、銀耳紅棗湯可以穩定情緒，鎮靜安神。銀耳紅棗湯本身就是一種養生湯，經常喝紅棗銀耳湯可以穩定人的燥熱情緒，幫助入眠。
以上四點便是銀耳紅棗湯的好處與功效，對於喜歡養生的人來說，可以常食用之。但即便如此，銀耳紅棗湯也存在一些禁忌，以前情況需要注意，避免影響身體健康：
一、女生經期不要喝紅棗銀耳湯。紅棗有補血的作用，而在經期的女性喝銀耳紅棗湯出血現象可能會加重，這樣容易出現月經不調，影響女性身體健康。
二、腹脹胃脹的時候，不要喝紅棗銀耳湯。雖然銀耳湯有很高的營養價值，但是對於腹脹胃脹的時候，儘量不要喝銀耳紅棗湯，這樣會加重腸胃的負擔。
三、糖尿病患者不要喝銀耳紅棗湯。銀耳紅棗湯中含有一定量的糖類物質，對於糖尿病患者而言，含糖類食物不宜食用。
雖然銀耳紅棗湯很養生，但是並不是所有人都適合，合適的人羣喝銀耳紅棗湯可以調養身心，讓身體更加健康，而不適合喝銀耳紅棗湯的人，則需要剋制，不免影響身體健康。
銀耳湯的功效與禁忌2
銀耳雪梨湯功效與禁忌
1、可以清熱生津
因爲雪梨本身就是一種水果，比較適合於夏秋季節食用，是衆多解暑解渴水果之一。在與銀耳結合之後，有清熱生津的作用。因此，對於夏秋養生的人來說，喝銀耳雪梨湯是一種非常不錯的選擇。
2、滋陰潤肺
喝銀耳雪梨湯可以滋陰潤肺，在養生食材當中，銀耳和雪梨皆可以入肺，銀耳雪梨湯可以起到滋陰潤肺的作用。尤其是在陰虛肝虛的人而言，比較合適。同時對於口乾，口渴也有一定緩解作用。
在日常生活中，一些老年人的咽喉乾燥等，也可以多喝銀耳雪梨湯來進行調養，是一種非常受歡迎的養生食補之物。
3、化痰止咳
對於痰多容易咳嗽的人來說，銀耳雪梨湯有很好的調養作用。冬天時候，氣候變化，人非常容易感冒，喝銀耳雪梨湯可以化痰止咳。
4、潤腸通便
銀耳中含有一種天然的'膠質，這種物質對於腸胃非常有幫助，可以促進腸胃蠕動，有潤腸通便的作用。生活中一些腸胃乾燥或者有便祕的人，可以喝銀耳學雪梨湯來潤腸通便。
5、美容養顏
冰糖銀耳湯的美容養顏作用非常受歡迎，特別是對於女性來說，是一道天然的滋補食物。銀耳中富含膠原蛋白，經常吃銀耳可以補充人體營養，改善皮膚。
6、補充人體營養
銀耳雪梨湯中富含維生素和各種人體必需的微量元素，喝銀耳湯可以補充營養，同時還可以補充能量，有一定的養生價值。
當然，並不是所有人都適合喝銀耳雪梨湯。在面對衆多適宜人羣之時，銀耳雪梨湯也有很多禁忌和不適宜人羣，具體如下：
一、體質偏寒的人不宜食用銀耳雪梨湯，銀耳雪梨湯比較偏寒性，對於體質比較弱的人來說，不宜喝銀耳雪梨湯。
二、糖尿病患者不宜食用銀耳雪梨湯。銀耳雪梨湯中的含糖量比較高，並且水分含量比較高，對糖尿病患者喝和胃寒的人不宜喝銀耳雪梨湯。
銀耳湯的功效與禁忌3
銀耳的五種營養功效
1、滋補強健
銀耳不僅是因爲其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。
對於身體虛弱或者大病初癒的中老年人，食用銀耳可以幫助恢復體力，還可以有效的預防心腦血管疾病，對於預防高血壓和血管硬化有很好的效果，還可以治療慢性支氣管炎等疾病。
2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用
銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分，而這些糖類對於人體的健康有着很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。
通常人們會用銀耳蓮子來煮甜湯，經常食用銀耳蓮子湯還可以起到美白嫩膚的功效，想要漂亮的美眉趕緊行動起來吧！
3、保護肝臟，治療心臟病
銀耳不僅是保健品，更有很高的藥用價值，經常食用銀耳可以提高人體肝臟的解毒能力，對於緩解肝臟壓力有很好的作用。
此外，銀耳對於治療慢性支氣管炎和心臟病同樣有奇特的療效，想要保肝護心的朋友們不妨多吃點銀耳，總好過吃大把的藥物和補品。
4、防止鈣質流失，補充人體所需的微量元素硒
經研究表明，銀耳中含有豐富的維生素D，對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外，多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒，對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。
5、減肥
銀耳中還富含有膳食纖維，常吃銀耳可以補充膳食纖維，加快胃腸蠕動，減少脂肪堆積，還能起到減肥的效果。
哪些人不宜吃銀耳
適度食用銀耳雖助潤燥、養生，但這類食材略偏涼，體質較虛寒，易腹瀉者不適合吃太多。
