吃什麼提高免疫力，安全防疫從增強免疫力做起，那麼我們應該我們可以在享受美味的同時又能達到強身健體的效果，大家知道吃什麼提高免疫力嗎，下面就來看一看應該吃什麼提高免疫力吧！
吃什麼提高免疫力1
燕麥和大麥：
抗氧化
燕麥和大麥富含β葡聚糖，有抗菌和抗氧化的作用，保護身體免受流感和其他疾病的侵害，還可減少炎症。所以食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素髮揮更佳效果。
大蒜：
抗感染
大蒜含有的大蒜素可以幫助對抗感染和細菌。一項研究表明，每天吃大蒜的人患感冒的可能性減少了三分之二。
酸奶：
護腸道
酸奶是益生菌的天然來源，能調節腸道菌羣，維護良好的腸道健康與提高免疫力，還能改善睡眠；另外有研究發現，低脂酸奶當中的維生素D可以降低感冒和流感出現的風險。
生薑：
抗炎
卡迪夫大學最新研究發現，生薑中的倍半萜類物質不僅能抗擊鼻病毒 （最常見感冒病因），還可以緩解充血等其他感冒、流感症狀；美國《關節炎與風溼病學》雜誌刊登的一項研究發現，生薑中的抗氧化物質有助對抗炎症。
茶：
抗菌防流感
哈佛大學的免疫學者發現，連續兩週每天喝五杯茶的人體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感。
薯類：
增強皮膚抵抗力
皮膚也是人體免疫系統的'一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用，而薯類是獲得維生素A的最快途徑。
菌菇：
抗感染
菌菇富含硒和抗氧化劑。如果體內硒過少，那麼就會導致重感冒更加嚴重，所以補充硒可以幫助治療感冒。而且蘑菇當中的B族維生素核黃素和煙酸等營養元素都可以維持正常的免疫系統功能。
牛肉：
補鋅增強免疫力
鋅在飲食中非常重要，它有助於調節免疫系統，促進傷口癒合；還可以促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。你要知道，即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。
魚和貝類：
抗病毒
硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽—3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
吃什麼提高免疫力2
好習慣幫你提高免疫力
1、酸奶早餐
美國健康協會的一項研究發現，酸奶可以使“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，並將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。酸奶的熱量約爲等量牛奶的1。5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能補充能量，同時便於消化吸收。
2、充足睡眠
研究表明，長期通宵熬夜會嚴重破壞人體免疫系統，從而更容易感染病毒。熬夜會消耗機體肌肉組織，現代人羣熬夜多爲久坐工作，又會導致脂肪堆積，這種體內營養成分的改變，在短期內不易被發現，長此以往會降低人體免疫力。
專家介紹，在傳染病高發或季節交替時，易出現因工作壓力大、睡眠不足而導致的蕁麻疹、帶狀皰疹等與免疫力下降相關的疾病。充足的睡眠要保證醒來時體力恢復、精力充沛，一般成人每天睡眠時間在7～8小時，老人也不能低於6小時。
3、蔬菜雞湯
民間一直有喝雞湯治感冒的說法。一項研究顯示，蔬菜搭配雞湯具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食療作用。早先研究也證實，雞湯能緩解諸如咽喉充血疼痛等症狀。搭配雞湯的蔬菜包括：洋蔥、紅薯、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、香菜等。
專家補充，感冒容易影響人的食慾，此時蔬菜雞湯、雞蛋羹、面片湯等流食半流食均能補充能量，提高營養，幫助免疫力恢復。
4、多吃大蒜
常吃大蒜不僅有助於提高人體的免疫力，還能幫助防止心臟類疾病。作爲蔥屬植物，大蒜含有殺菌和抗病毒化合物，利於提高人體免疫力，全力對抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人體內炎症反應，減少自由基對人體細胞的損傷。
但大蒜素遇熱易揮發，建議將其搗碎後放置10～15分鐘再吃，讓蒜氨酸和蒜酶等物質互相作用，提高營養價值。大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃。
5、享受下午茶時光
下午3、4點後，人體精力開始衰退，此時，喝杯下午茶或咖啡、吃些點心不僅能補充熱量，提高工作和學習效率，還能緩解連續工作後的疲勞，通過自我調節，保持自身免疫系統健康。此外，老人消化吸收功能差，易有飽腹感，增加下午茶，少吃多餐還能滿足體內營養所需。
多項研究均表明，茶葉中的化學物質烷基胺能夠加強免疫系統抵禦感染的能力。如茉莉花茶富含抗氧化劑，有助於提高免疫力；薄荷茶提神醒腦，改善消化不良等。下午茶還可以搭配堅果、水果等小零食。
6、常飲蜂蜜水、姜水、檸檬水
研究表明，蜂蜜中的抗氧化劑是提高人的免疫力的助推器；生薑是天然的鎮痛劑和解毒劑，有一定對抗感染，消滅流感病毒的作用；檸檬中含有豐富的維生素C，有抗氧化性。富含抗氧化劑和維生素C的食物，能夠保護身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害，促進免疫系統健康。
此外，溫熱水能讓毛孔打開、發汗，維生素C也能緩解發燒時的肌肉痠痛症狀，因而感冒後，多喝蜂蜜水、檸檬水等也有助於感冒症狀的緩解。
7、每週堅持鍛鍊
美國國家醫學圖書館一項報告顯示，運動能夠幫助“沖洗”肺部細菌，還能使白細胞流通更迅速，提高免疫系統檢測疾病能力。日常活動和體育鍛煉都能夠增加人體肌肉量，維持營養狀況。現代人工作壓力大，但在身體基礎狀況正常的情況下保證每週五天，每次30分鐘～60分鐘的運動量即可。步行6000步以上、騎車、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日運動量的不錯選擇。老人運動能力和身體耐受性差，爬山、自行車等容易傷害骨關節，造成膝蓋損傷。
因此，不妨多增加抗阻運動，提高體內肌肉組織含量，如橢圓機、拉力器、彈力繩等對抗自身重力的運動。
8、保持微笑
積極樂觀的心態不僅能降低人體壓力水平，還能促進睡眠。研究人員發現，笑能增加血液和唾液中的抗體及免疫細胞數量，還能讓副交感神經興奮，降低腎上腺素水平，緩解疲勞，是提高免疫力的良藥。愉悅心情能降低應激激素水平，增加或激活某些免疫細胞，從而提高免疫力。過多負面情緒，不僅可能導致抑鬱等心理疾病，還會減少進食，影響身體營養狀況。
9、多曬太陽
研究發現，常曬太陽有助於降低流感病毒及其他常見呼吸道疾病的危害。研究者認爲，保持體內高水平維生素D，就可以更好地預防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等問題。與更少曬太陽的人相比，生活在陽光充足地區的人更少感染流感病毒。充足的維生素D還能幫助新陳代謝，減少肥胖風險，而曬太陽是最經濟有效地補充方法，已有的調查顯示，國人曬太陽的時間遠遠不夠，孕婦、老人易缺乏維生素D和鈣。一般來說上午十點、下午四點陽光中紫外線偏低，既能促進新陳代謝，又可避免傷害皮膚。每次曬的時間不超過半小時，曬完後可以搓熱雙手，按摩臉部，有清心安神、舒緩疲勞的效果。
