紅棗銀耳湯怎麼做呢？生活中我們用到紅棗的地方有很多，它的功效能夠補血，可以做成紅棗銀耳湯，這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣，那麼紅棗銀耳湯怎麼做呢？下面就和小編一起來學習一下吧。
紅棗銀耳湯做法1
一、紅棗銀耳湯的做法
泡發的銀耳一朵，銀耳完全泡發之後才能下鍋煮。
配料準備好，冰糖和紅棗，根據銀耳的多少來放，喜歡甜的可以多放些冰糖～
銀耳拿手撕成小塊，這樣煮起來感覺比拿刀切的味道要好，只是比較費時間。我一般都是手撕的。
放入紅棗、冰糖，加入適量的'水，電飯煲按煮粥鍵，兩個小時以後一鍋粘稠的銀耳湯就出鍋了
放涼之後，放入冰箱冰鎮，一碗可口的銀耳湯就可以享用了～
紅棗銀耳湯做法2
一、紅棗銀耳湯的做法
銀耳涼水泡發一小時以上，去除黃色根部，撕成小碎片。紅棗切碎備用。我用的和田大棗個頭很大，用了4顆
銀耳涼水下鍋，大概一份銀耳三份水。大火煮開，開鍋以後煮10分鐘左右，這時候湯已經有一點點粘稠了。
加入紅棗，用筷子攪拌一分鐘左右，調至小火煮半小時左右，加入冰糖攪拌至冰糖融化，蓋上蓋子燜10分鐘左右即可。我不喜歡太甜，加了8顆冰糖，可以根據自己的口味增減。
