【導讀】：同樣菜單在中午及晚餐時攝取的卡路里消耗方式完全不同，中午所攝取及消耗的卡路里，到了晚上攝取時將無法全部消耗，最後成爲多餘的脂肪而堆積。那麼怎麼吃才能減肥呢？
減肥時飲食品質及時間都相當重要。
同樣菜單在中午及晚餐時攝取的卡路里消耗方式完全不同，中午所攝取及消耗的卡路里，到了晚上攝取時將無法全部消耗，最後成爲多餘的脂肪而堆積。
這次就將爲大家介紹早餐及午餐可攝取的食物爲何。
■1：丼飯類
和食中有許多丼飯種類，海鮮丼、天丼、豬排丼、鰻魚丼、親子丼、牛丼等，也許大家會以爲和食就很健康，但丼飯類由於簡單可快速攝取因此較適合中午食用。
丼飯量約有1.5～2碗，再加上料及濃厚的調味，若晚上食用很容易導致碳水化合物及鹽分攝取過量，沾有醬汁很容易下飯因此若想要調整飯量就很難獲得飽足感。[page]
■2：拉麪
拉麪是碳水化合物及脂肪的組合，若在減肥時期的晚上食用會導致攝取過量，就算是較清淡的醬油拉麪也必須注意配料，自己煮的話可以搭配燙青菜或醬油拌菜，但外食的拉麪很容易搭配餃子、炒青菜、啤酒、春捲、炒飯等，最後導致卡路里攝取過量。
晚餐吃拉麪時最好選擇油脂較少的並留下湯汁，配菜則選擇較健康的。
■3：咖哩飯
淋在飯上的料理很容易攝取過量，納豆拌飯、山芋泥拌飯等，這些搭配白飯的料理最好在早上或中午食用。
而當中又以咖哩飯最需要注意，咖哩本身的香料對身體有益但很容易攝取過量，是個單吃也容易過量的料理。
咖哩搭配蛋包飯或起司等組合也是高卡路里的原因，若真的要食用的話最好在“早上”或需要卡路里時。[page]
■4：比薩或麪粉類
麪包、比薩、大阪燒、章魚燒等，最好避免晚上攝取，小麥粉類會導致血糖值快速上升，這也是使體重增加的原因，但這些若在加上脂質就會成爲高卡高脂肪。
麪粉類的飽足感比飯類輕，在想要簡單解決晚餐時很容易選擇，但還是希望能確實攝取到營養。
以上料理都容易導致蛋白質或食物纖維不足，而高卡及高脂肪也是特徵之一，這些當成減肥晚餐很容易攝取過量而導致失敗，相信不少人都有過這類經驗吧。
夜晚的攝取量很重要，最好避免這類單品料理，儘量選擇種類多份量少的料理纔是重點。
