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維生素d的食物有哪些

來源:時髦谷    閱讀: 6.72K 次
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你想知道維生素d的食物有哪些嗎?維生素是我們人體所需要的營養元素,維生素可以增強我們的身體免疫力,一般是通過食物來補充體內的營養,下面小編就爲大家整理了維生素d的食物有哪些,一起來看看吧。

維生素d的食物有哪些

維生素d的食物有哪些1

一、三文魚

三文魚就是其一,根據美國自然健康聯盟相關數據顯示,在所有的天然食物中,三文魚含有的維生素d是最高的。除了三文魚以外,金槍魚中含有的維生素d也是非常豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是製作成的罐頭,維生素d的含量都很高。

二、牛奶

牛奶就可以爲我們體內補充維生素d哦。牛奶在我們生活中很常見,而且價格實惠在很容易購買到。無論是全脂牛奶還是脫脂牛奶,它們都含有天然維生素d,而且市場上的許多牛奶都已經強化了維生素d。

三、雞蛋

雞蛋我們都吃過吧,雞蛋的營養價值非常高,這是衆所周知的。雞蛋中還含有豐富的維生素d,是強大的營養庫,這點你還不知道吧。特別是蛋黃中含有的維生素d是最多的哦,蛋白中的優質蛋白質也很多。除此以外,雞蛋的食用方法也是非常多的,煮荷包蛋、蒸蛋羹不僅好吃,而且有助於消化吸收哦。哪些食物含維生素d,現在大家知道了吧。

四、奶酪

奶酪也是含有維生素d的食物,有的還不知道吧。奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽爲乳品中“黃金”。奶酪含維生素d是比較高的,常食奶酪能夠增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚的柔嫩光滑。

五、蘑菇

研究發現,蘑菇也能自身合成維生素D,這是因爲紫外線刺激了維生素D的產生。但是,日照時間短的蘑菇維生素D含量有限,食用要根據具體蘑菇的種類來選擇。

六、蝦

蝦中也富含的豐富的維生素D,蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。

七、牛肝

熟牛肝中約包含了50個國際單位的維生素D和其他一些營養成分,其中也含有少量的維生素A,鐵和蛋白質;由於牛肝膽固醇含量較高,只適合適量食用。

八、魚肝油

魚肝油也是含有豐富維生素的食物,它是從鮫類海魚等無毒動物的肝臟中提取的,每1g中的維生素A含量在的90%以上;維生素D含量爲示的'85%,一湯匙魚肝油所含的維生素D,比每天建議攝入量的兩倍還要多

維生素d的食物有哪些2

  一、維生素D的主要生理功能:

1、 提高肌體對鈣、磷的吸收; 2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全; 3、 通過腸壁增加磷的吸收,並通過腎小管增加磷的再吸收; 4、 防止氨基酸通過腎臟損失。

  二、維生素D缺乏或過量對健康的影響

人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。長期攝入過多的維生素D(5000IU/日),將引起高血鈣和高尿鈣。特徵爲食慾減退,過度口渴,噁心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌腹瀉交替出現,嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡。

  三、需要補充維生素D的人羣:

1、住在都市的人,特別是濃煙污染的地域的人應該攝取更多的維生素D;2、夜間工作者,或者是因爲服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取;3、如果您正服用抗痙攣的藥物,則必須增加對維生素D的攝取;4、飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量;5、皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。維生素D又叫骨化醇,有抗佝僂病的作用。當維生素D攝入不足、日照不充分或吸收障礙時,可造成維生素D缺乏。維生素D的主要功能是調節鈣代謝、促進鈣吸收和骨組織形成。所以當維生素D缺乏時,兒童可患與缺鈣同樣的佝僂病,出現枕禿、方顱、雞胸、"O"型或"X"型腿。成人則表現爲軟骨病,導致骨質增生、骨質疏鬆等症。

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