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維生素b6的食物和水果有什麼

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維生素b6的食物和水果,人們的身體常會缺乏維生素,在身體方面也有所反應,這使人們感覺到很不舒服,由於要吃藥物是很麻煩的事情,人們是很喜歡在日常的飲食當中,通過水果來補充維生素,那麼維生素b6的食物和水果有什麼?

維生素b6的食物和水果有什麼

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缺乏維生素b6吃什麼水果好

每一百千克香蕉中所含維生素B6- 360毫克,是含VB6比較豐富的水果。維生素B6在食物中分佈廣泛。食物是人體攝入所需維生素B6的主要來源。肉、穀類、堅果、水果和蔬菜中均含有維生素B6。如按單位重量計算,含量最高的是白色肉類,其次是動物肝、豆類和蛋黃。水果和蔬菜中含量也較多,而奶類中的含量較少。但植物性食物中的維生素B6通常不易被人體吸收。

日常生活中,富含維生素B6的食物有雞肉、魚、動物肝、馬鈴薯、葵花籽、麥胚芽、燕麥、大豆、香蕉、核桃、花生、甘藍菜、葡萄乾、菜花、白菜、菠菜等。酵母中也含有豐富的維生素B6,因此多吃發酵的'麪食好處多。部分食物的維生素B6含量見下表。一般來說,兩根大香蕉中維生素B6的含量就可以滿足正常成年人的需求。

維生素B6在食物中雖然分佈廣泛,但在食品的烹調、加工和儲存過程中,往往會損失大部分。因爲它在加熱、光照和鹼性條件下不穩定,尤其在動物性來源的食物中更容易被破壞。另外,穀類中儘管含量豐富,但主要集中在胚芽和表皮部分。

維生素b6的食物和水果有什麼2

  什麼食物裏有維生素b6

在人體當中所需要的維生素種類非常多,其中,維生素b6也是必不可缺的,因爲它對於預防女性的婦科疾病是有很大的作用,而且還可以代謝脂肪與糖。它以磷酸酯的形式存在於人體當中,是一種水溶性維生素,所以,在平時也要注意合理地攝入足量的維生素b6。

  1、肉類

維生素b6在動物的肝臟、肉、魚中的含量是較多的。維生素B6會主動地參與到人體多種代謝反應當中,且與和氨基酸代謝有密切關係。雖然肉類當中含有,但白肉的含量會更高,比如雞肉、魚肉等,其他的肉類一般含量不是很高。

  2、蔬果類

同時,在日常生活中所涉及的水果和蔬菜中,其維生素b6的含量也是非常豐富的,而且來源也比較廣泛,而且蔬菜當中的含量也較高,可以多吃蔬菜、瓜果。但是需要注意的是,檸檬的含量是比較少的。

最後,在豆類的食材當中含量也是較高的,可以多吃豆類。也提醒一下各位朋友,之所以缺維生素b6,也是因爲現在大多數人的飲食習慣都是較爲精細的,攝入的粗糧較少,其中也就缺乏了這部分的營養元素,所以均衡飲食,也可以從現在開始,調整一下飲食習慣,讓飲食更健康。

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