肌酐高的人不宜吃的食物有哪些，想要自己的身體強壯與健康，運動鍛鍊或者是擁有良好的行爲習慣和飲食習慣是必不可少的，還要在很多的方面上多加的注意。以下分享肌酐高的人不宜吃的食物有哪些？
1、肌酐高忌吃高鹽食物
堅持低鹽飲食，有助於改善肌酐高，所以一旦出現肌酐高的症狀，患者就要注意，不能進食任何，食鹽含量過高的食物，不可以吃口味過鹹的食品，比如臘肉、臘腸等醃製食品，且在日常烹飪飯菜時，也不能加入過多食鹽，每日的食鹽攝入量，最好是小於3克。
2、肌酐高忌吃高鉀食物
鉀元素的攝入，極有可能會導致肌酐含量，進一步升高，可能會導致腎臟代謝負擔加大，從而讓病情，變得更加嚴重。
因此患者一定要注意避免吃，含鉀元素較多的食物，水果類不能吃西瓜、香蕉、雪梨、蘋果以及菠蘿等，同時應該少吃或者不吃白蘿蔔、南瓜、洋蔥或者芹菜一類蔬菜。
3、肌酐高忌吃油膩食物
血肌酐高的患者，需要嚴格控制油脂的攝入，不能吃任何高油脂的食物，否則會讓自身症狀惡化。建議不要吃油條、炸雞以及炸薯條一類食物，平時在炒菜時，少放油，購買食用油時，要選擇不含飽和脂肪酸的植物油，而且最好不要採用，煎炸以及燒烤的方式，來烹飪飯菜，以便能保持健康的飲食習慣。
4、肌酐高忌吃高蛋白食物
如果肌酐含量較高，並不適宜攝入過多蛋白質。不管是植物蛋白，還是動物蛋白，患者每天供應總蛋白含量，不應超過20克，所以應該少吃高蛋白類食物，比如大豆製品以及瘦肉等，更不要過多吃肥肉和動物肝臟類肉食，以免會加重原來症狀。
1、高蛋白類：高蛋白類食物主要有雞蛋、奶、肉、豆製品等。如果血肌酐明顯升高，沒有透析，需要優質低蛋白飲食。避免大量進食蛋白，可控制腎功能的持續惡化，延緩腎臟病的進展。
2、高鉀、高鈉食物：腎功能不全患者，腎臟排鉀能力下降，容易出現高鉀血癥，也容易由於水鈉瀦留導致水腫。因此需要限制高鉀食物的攝入，比如桔子、香蕉、棗、櫻桃等水果，蔬菜避免進食土豆、木耳等食物；還需要限制高鈉食物，例如鹹菜、臘肉、火腿等較鹹的食物。
3、高嘌呤類：高嘌呤類食物有海鮮、動物內臟、啤酒、高湯等，肌酐高的患者因爲腎臟排泄尿酸能力下降，容易出現高尿酸血癥，進食嘌呤食物會加重高尿酸血癥，加重腎臟的負擔，因此需要減少這類食物的攝入。
總的來說，肌酐高的患者需要忌口的食物，需要結合病人腎臟損傷的.程度、合併症及併發症的情況來個體化決定。
一、肌酐高不能吃什麼食物
1、血肌酐高不能吃太鹹的東西而應保持低鹽飲食，即每日攝入的食鹽量不應高於3克。
2、血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裏美蘿蔔、青蘿蔔、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鴨廣梨、柿子等。
3、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通過以下兩種措施來控制:炒菜時應少放油，更不應多食煎、炸以及油膩食品。以不含或少含飽和脂肪酸的植物油類爲佳。
4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供應總蛋白含量不應超過20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
5、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水產品(包括水生植物)，動物內臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果等。
二、肌酐高吃什麼食物好
1、肌酐高的人應該低蛋白飲食
引起腎病的有害物質是蛋白質的代謝物，所以必需限制蛋白質的攝取。但也不能完全不吃蛋白質，因爲蛋白質是營養素;若不吃蛋白質,身體會分解肌肉,造成尿毒,因此調配飲食要適當。每天蛋白質攝入量應控制在0.8-1.0克/公斤體重。降肌酐的低蛋白食物有蛋類、牛奶、肉類(瘦肉)。
每天吃兩個雞蛋,或一兩瘦豬肉,或一二兩鯽魚肉,不可吃太多,會加重腎臟負擔。而且要分兩頓吃,均衡營養。對於腎功能不全的人來說,需有足夠的熱量纔可促進蛋白質之有效利用。可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。
(1)、油脂:沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。烹調時多用些油炒,或採用油煎、油炸等烹調方式。烹調時多用些油炒,或採用油煎、油炸等烹調方式。
(2)、低蛋白澱粉:澄粉、玉米澱粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等,製作各種可口的點心。
(3)、血糖正常者可食用糖類(白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖等)添加在食物、飲料或點心中增加熱量。
2、要有效的降肌酐,還要對食鹽進行進行控制
看患者是否存在高血壓及水腫的情況,如果有,則應對鹽分的攝取量進行控制,分別給予低鹽或無鹽飲食。
3、要有效的降肌酐,還要對飲水量的把握和控制
飲水量爲前一天總尿量加上500~700毫升(ml)。若前一天尿量爲500ml,則500cc+500(7d0)ml=1000~1200ml,便是一天能喝的水量,包羅啓水、稀飯、牛奶、湯及飲料。
4、還應該注意患者平日的情緒
保持心情的愉快,不要勞累熬夜,進行適當的鍛鍊,養成良好的生活習慣,對菸酒也要進行限制,這樣才能更好的幫助我們保持身體的健康。
本文對於肌酐高不能吃什麼食物這個問題已經做了很多解析了，想必大家已經明白的很清楚了。那些有着肌酐高這個毛病的患者，要注意自己的飲食，特別是對於那些鹽分含量高的食物，要儘量少出或者做到不吃，然後配合治療，才能早日恢復健康。
