小雪節氣吃什麼食物，小雪節氣是冬天的第二個節氣。小雪的到來也就意味着天氣的寒冷，冬季最好是多運動，可以吃一些養生的食物。可以預防疾病，下面分享小雪節氣吃什麼食物。
小雪節氣吃什麼食物1
1、羊肉
小雪節氣的最佳飲食少不了羊肉。羊肉富含蛋白質，維生素C，鈣，鐵等礦物質，且膽固醇含量低，能增強人體的體質和免疫力。另外，羊肉所含的能量比豬肉高，吃羊肉可以促進血液循環，是冬季禦寒、滋補身體的絕佳食品。
2、山楂
《本草綱目》中提到山楂可以“化飲食，消肉積”。山楂作爲藥食兩用的水果，不僅含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、人蔘皁甙、鈣、鐵、硒等營養元素，所含的解脂酶能促進脂類的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以開胃，對於消食也有一定的好處。
3、山藥
山藥富含可溶性膳食纖維和黏蛋白，能夠促進胃腸道蠕動，保護胃黏膜，促進消化。山藥還含有蛋白質和澱粉，這兩種營養物質可以快速地在體內分解成能量，起到抗寒作用，特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
4、紅棗
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。冬季多吃紅棗，不僅有助於提高身體耐寒能力，而且可以有效緩解疲勞、保護心血管。
5、蘿蔔
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。小雪節氣天乾物燥，蘿蔔含水量高達93.4%，是冬季補水的.佳品。蘿蔔中維生素及鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質含量豐富，可以增強人體免疫力，預防感冒。
蘿蔔中還含有大量的膳食纖維，可以增加腸蠕動,促進消化吸收、預防便祕。另外，蘿蔔的口感甜脆，做法也很多，可以生吃，也可以炒菜、燉湯，是老少皆宜的佳品。
小雪節氣吃什麼食物2
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸等營養物質，比豬肉更接近人體需要，能提高身體的抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。
山藥
山藥能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，並對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節，飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也是有幫助的。
烏雞
烏骨雞還含有豐富的蛋白質、B族維生素、氨基酸和微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，是補虛勞、養身體的上好佳品。
菠菜
菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E，維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，因此多吃菠菜對延緩衰老是有幫助的。另外小雪節氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑鬱是有好處的。
黑米
寒冷季節裏，首當其衝的是補腎氣。在五臟與五行的關係中，黑色對應的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的.功效，是補腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
黑芝麻
進入小雪節氣，人體皮膚易乾燥，而黑芝麻有滋潤皮膚的特點。黑芝麻具有補血、潤腸、生津、通乳、養髮等功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
栗子
冬季的時候正是栗子大量上市的時候，而且栗子的味道是很美味的，同時栗子還含有很多營養物質，能夠給我們的身體提供大量的熱量，有利於我們冬季的抗寒的，同時栗子也有止血的功效的。
板栗不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。板栗可代糧，與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
板栗
栗子可生食，煮食，炒食，或與肉類燉食。用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼後放入盆裏，加上開水浸泡一會兒後用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應注意浸泡時間不宜過長，以免營養丟失。
大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大的幫助，它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。
小雪節氣吃什麼食物3
1、餈粑
餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2、刨湯
小雪前後，土家族羣衆又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”，很適合冬季養生食用。
3、臘肉
小雪過後，香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。
4、魚乾
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚羣會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
