1、蘋果：蘋果含有豐富的果糖、果膠、纖維素、有機酸及鋰、溴、鋅等微量元素。它具有軟化血管，防治動脈硬化和冠心病的功用。根據研究表明，多吃蘋果對於嗜鹽過多的高血壓患者有很好的降壓功效。
2、西瓜：西瓜中含有十幾種營養素，對於高血壓的治療有很好的療效。可以將西瓜和決明子煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質虛寒者不宜多食。
3、鮮梅：鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。
4、檸檬：檸檬檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓。
在我們的身邊，有很多蔬菜同樣具有降壓的的功效，首推的就是芹菜和茄子，它們的降壓效果很好。
1.茄子：研究表明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比的。其中維生素P，可以增強毛細血管彈性，並且可以改善微循環，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，有一定的療效。而茄子纖維中的皁草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。
推薦吃法：蒸茄子。取茄子1個，洗淨切開置碗內，直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內大火蒸10分鐘，但要加蓋)。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。
2、芹菜：據試驗表明，芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦吃法：涼拌芹菜。芹菜連根洗淨，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁，加蜂蜜每天早上口服，具有降脂降壓的功效。
3、香菇：香菇中富含嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱爲餐桌上的降脂佳餚。
4、黃秋葵：黃秋葵含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等，可阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸，研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延緩碳水化合物的消化，幫助飯後血糖的控制，其中莢皮的抑制能力又比籽更好。
喝茶也可以控制血壓，因爲茶葉中富含兒茶素類，這是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升的功效。下面，推薦大家幾款降壓茶。
1、菊花山楂茶
【配方】菊花、茶葉各10克，山楂30克。
【用法】上3味用沸水衝沏。每日1劑，代茶常飲。
【功效】清熱，降痰，消食健胃，降脂。適用於高血壓，冠心病及高脂血症。
2、杜仲茶
【配方】杜仲葉、優質綠茶各等分。
【用法】將上2味共制粗末，混勻，用濾泡紙袋分裝，每袋6克，封貯於乾燥處。每日1~2次，每次1袋，沸水沖泡10分鐘，溫服；或杜仲葉10克，綠茶3克，沸水沖泡10分鐘
【功效】補肝腎，強筋骨。適用於高血壓合併心臟病及腰痛，腰痠等症。
3、山楂二花茶
【配方】山楂、銀花、菊花各25克。
【用法】上3味放茶杯內，衝入開水，加蓋片刻即可。代茶隨飲，或每日3次。
【功效】健脾，清熱，降脂，適用於高血壓，高脂血症。
4、菊楂決明茶
【配方】菊花8克，生山楂片、草決明各15克。
【用法】上3味放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸半小時飲用。代茶飲用，每日數次。
【功效】疏風解毒，清肝，降壓，消食。適用於高血壓病，冠心病。
孕婦在妊娠階段會血壓高，妊娠高血壓是嚴重危害孕婦和胎兒健康的疾病，直接危及產婦和胎兒的生命安全，因此妊娠高血壓的治療非常重要。首先，建議各位準媽媽應及時去醫院就醫。芹菜不僅營養價值高還有降壓降脂的功效，有很大的藥用價值，孕婦們不妨把芹菜搗碎，口服。木耳具有補益氣血，降脂降壓的功效。孕婦高血壓患者在每晚睡前可以取黑木耳10克，洗淨以清水泡透，然後加冰糖清蒸1-2小時，常服，可治高血壓、動脈硬化。孕婦朋友們也可以經常食用一些綠豆，因爲綠豆對高血壓患者來說是一種很好的降血壓食物，吃綠豆不僅有助於降血壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高。此外，孕婦朋友們可以多吃一些洋蔥，洋蔥是高血壓患者都知道的降壓食物，有降血脂、預防血、降血壓的功效。
