降火養胃的水果有哪些。人們體內的肝火太過旺盛絕對不是一件好事，因爲它隨時有可能能引起牙齦腫痛、口腔潰瘍，這絕對會讓許多人覺得很崩潰。下面分享降火養胃的水果有哪些。
降火養胃的水果有哪些1
1、川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。
做法： 取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗裏隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
2、蘋果蒸着吃——止瀉易消化
水果雖然營養豐富，但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸着吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
蘋果蒸着吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
3、橘子"叮"熱吃—— 美容養顏不上火
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子裏去，既達到了春季養生美容的效果，又不會上火。
橘皮含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食慾，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利溼的作用。
4、紅棗蒸着吃——健脾胃養肝腎
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
做法： 取紅棗5枚、枸杞少許，洗淨後用清水浸軟，然後將紅棗去核;取雞蛋2枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法： 將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後，慢火蒸20分鐘即可。
5、熱燉的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因爲它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱着吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉後食用。
6、山楂蒸熟吃——開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法： 將山楂除去核，放在碗裏，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進食慾，幫助消化。
降火養胃的水果有哪些2
降火的水果
1、香蕉
香蕉可以說是老少皆宜的水果了，很多人不知道在上火的時候食用香蕉是可以幫助我們達到降火的目的的，這是因爲香蕉的果肉-具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。
2、甘蔗
甘蔗很多人喜歡它的美味，它也是比較獨特的一種水果，在我們上火的時候吃一些甘蔗是最好不過了，除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
3、葡萄
葡萄是秋季盛產的一種水果，也是的大家比較喜歡吃的一種水果，酸甜可口深的大家的喜歡，葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成爲了吉祥的象徵。
秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
4、柿子
果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧。
5、柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成爲水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的纔是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。
降火的食物
第一：苦瓜
中醫方面認爲，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經誇獎過苦瓜，認爲他具有很好的'清熱解毒以及益氣明目的作用。
苦瓜之中叫做這個名字是因爲他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合在夏天以及上火的時候服用。
苦瓜雖好，但是並不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道，那麼應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡，取出之前擠幹水分，那麼能夠有效的去除苦味。
第二：芹菜
芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對降低血脂也有一定的作用，並且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時也是一種非常不錯的中藥。
現代醫學發現，芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素，所以服用芹菜之後能夠起到鎮靜以及保護血管的作用，除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發育。
不過需要注意的是，芹菜性涼並且質滑，所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃，避免對身體造成傷害。
芹菜的烹飪方法有很多，不僅能夠直接爆炒或者是涼拌，煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯的選擇。在購買芹菜的時候，最好選那些根莖粗壯並且菜葉稀少而翠綠的，這種所含有的營養物質更加的豐富。
另外，芹菜葉子之中所含有的胡蘿蔔素以及維生素C的含量要比根莖多得多，所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行爲。
第三：苦菊
有些地方也將苦菊稱之爲苦菜，這是一種營養非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的。
中醫方面認爲，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味，並且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用，同時還能夠涼拌，非常的適合在夏天服用。
上火的原因
1、乾燥的季節或氣候
秋季氣候乾燥，尤其是北方，如果不注意補充水分很容易上火。
2、不良飲食習慣因素
嗜酒，或由於飲食不節，過多進食辛辣、肥膩等食品，都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人，就更要避免經常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。
3、生活習慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應酬多、菸酒多、睡眠不佳等，年輕人經常熬夜很容易引起上火。
4、長期食用滋補品
滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的副作用，因爲一般的補品都是熱性發物，如紅參、高麗蔘、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在“上火”時不要吃。
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吃什麼水果降胃火最快
西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷：利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子：味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產生柿結石，所以要適量。
火龍果：火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
您現在知道了吃什麼水果降胃火最快了吧?其實雖然吃這些水果可以有效的降火，但是如果是您還是不改變自己不良的生活習慣的話，上火是遲早要發生的。因此，爲了避免自己的身體過於疲勞，請您在平時早睡早起，注意鍛鍊身體，這纔是正確的養生之道。
清胃火的辦法
1、隨時補充水分。上火時適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、提高睡眠品質。睡不好會造成身體過度使用，容易上火，日夜顛倒更是大忌。從事腦力工作的人，血液迴圈會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，。
3、高熱量食物會提供火氣，上火時不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅乾、花生等堅果，改以蔬菜、清湯等低熱量飲食爲主。
